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問:百貨公司是從哪裡來的最早是從哪裡開始呢創始人是誰??

答:你喜歡百貨公司嗎？我很喜歡。當然一個城市本身便是一個百貨公司，我在東京這個大百貨公司每天都採購得不亦樂乎，不過真正的百貨公司也是我常去的地方。百貨公司雖然源起於西方，就和便利商店一樣，但將之發揚光大的卻是日本。每個人到百貨公司去，最初的目的不見得是去買東西，而是去感受時代氣氛，宏偉的建築、隨季節變換的擺飾、感覺很好的店員，以及內心躍動的客人；是一個補充自己的生活所需，以及補充活力的地方。我常想，要是我已經沒有慾望，不再想去買東西時，大概就是自己已經進入枯竭狀態吧！
日本的百貨公司大概是從明治後期到大正時期創業的，對當時的日本人而言，歐美是一個憧憬的世界，因此各大百貨公司的本店（總公司）都是洋風建築，而且有許多的玻璃櫥窗，像是人們的理想世界。為了能有高級的形象，所以都是由名建築師設計，並且建築相當宏偉的建物，競爭也很激烈，有文藝復興式、巴洛可式等，所以各有相當的特點。現在每一棟都是日本的名建築，像日本橋的三越百貨本店，是巴洛可式外加文藝復興式，在一九二三年關東大地震時，也沒震壞，上面有幾何圖形的歐洲art deco的裝飾。高島屋本店則是文藝復興式加上和風的裝飾，像遊步廊的天井等。也有些看來同為歐洲的art deco 裝飾，大概是意識到新時代的一種表現，而將東洋趣味很高明地融合其中。我常去的新宿的伊勢丹百貨外表強調柱形以及窗的直線的歌德式，內外都是art deco。art deco是在一九二五年肯定機械文明、多用幾何圖形以及工業產品的藝品，當時美國的摩天樓均多加採用，日本的百貨公司、著名的商店為了展現摩登氣氛也採用。除此之外，御影石、大理石也很流行，伊勢丹還有孔雀以及植物模樣的銅鑄飾物，完成時以『氣氛明朗』，而讓東京人大開眼界。
日本的百貨公司除了賣東西外，也有提供文化以及生活消費提案的功能，所以百貨公司中有美術館、劇場，屋頂上有遊樂園，舉辦各式各樣的展示會。歐美的百貨公司以婦女為主要客人，日本則以家族為主，因此百貨公司中從出生的慶賀用品到逝世時需要的墓碑等均在出售範圍內。而且因為上百貨公司人攜家帶眷，因此反而是餐廳、活動等十分充實，也是百貨公司集客的手段。現在百貨公司的頂樓，因為日本近年的園藝熱潮，所以不少百貨公司將遊樂園改建為英國式庭園的園藝用品店，這兩、三年和式盆栽流行，銀座松屋的樓頂便開了一個專放小品盆栽的『尾山園』。百貨公司是時代尖端的象徵，無法反映時代需要的百貨公司最後終將遭到淘汰，我來日本之後，也看過幾家大百貨公司將重要的旗艦店關門或是連本身都關掉了。以前住在東京世田谷區或是田園調布等高級地區的老婦人們，習慣如果是生活用品就在新宿或是澀谷地區的百貨公司購買，但是如果是送禮用的東西，則一定要到日本橋的百貨公司本店。百貨公司是大眾消費象徵的同時，另一方面也依然是高級商品匯集的地方，像高級佃煮（將魚貝、蔬菜、海帶等用醬油、味醂、砂糖等濃縮煮成的保存食品）、紅酒等，結果也是百貨公司選的精品或是百年老舖的東西能讓人信任，尤其是百貨公司雖然比一般的平價店昂貴，但還是有一定程度的合理性，日本童叟無欺的售貨方式，一物不二價也是由百貨公司確立的。
參考資料台南 focus 百貨
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